Всяческий Бред : Dec2009

О том как и зачем был создан этот сайт...

Категории:

Полезные Сведенья
Кухонная Философия
Общество и его пороки
Новости
Еда и Питье
Техника
Разное
Личное
Природа
Фото/Видео
"Веселые" Картинки
Юмор


Пишите Письма


Наиболее посещаемое:
  • Про любителей Сталина
  • Интересно, это реальная история, или юмор?
  • У вас нет впечатления, что из вас лохов делают?
  • Эквадор, Монтанита. Про Монтаниту
  • Банановая республика
  • С Новым Годом!
  • Желающим отдохнуть в Монтаните
  • Женщина постарше...
  • Youtube - путь к успеху!
  • 280 тысяч сотрудников милиции получат под зад
  • У нас до сих пор подают блины с черной икрой...
  • Тазик-эвтаназик
  • "Правильное" воспитание в американских школах
  • Луковый суп
  • Позитивный прогноз
  • Фраза месяца
  • Вова кушает, Вова отдыхает...
  • Как ни в чём ни бывало проходят мимо...
  • Рекламный ролик, вызывающий противоречивые чувства
  • Это жесть я счетаю
  • Чудесная байка, я считаю
  • Ислам победит куда быстрее, чем того хотелось бы
  • Продолжение истории про интернет-налог
  • Небольшая подборка оговорок и ляпов на ТВ
  • Только в России...
  • Взрыв в ночном клубе в Перми
  • Украинский певец на Евровиденье
  • Реклама лубриканта
  • Мощно Жириновский задвигает в парламенте
  • Социалистический Детройт
  • А теперь и козий грипп
  • Кто в курсе, тот поймет
  • Нелатиноамериканская мыльная опера
  • Пилим деньги по русски: ВТБ
  • Курьез недели???
  • Маразм вокруг логотипа
  • Аватар
  • Очередной пример бизнеса по-русски
  • Наука - не место для толстого троллинга
  • Ловушка для душ
  • Реклама


    Архив по месяцам:

    Sep2018
    Aug2018
    Jul2018
    Jun2018
    May2018
    Apr2018
    Mar2018
    Feb2018
    Jan2018
    Dec2017
    Nov2017
    Oct2017
    Sep2017
    Aug2017
    Jul2017
    Jun2017
    May2017
    Apr2017
    Mar2017
    Feb2017
    Jan2017
    Dec2016
    Nov2016
    Oct2016
    Sep2016
    Aug2016
    Jul2016
    Jun2016
    May2016
    Apr2016
    Mar2016
    Feb2016
    Jan2016
    Dec2015
    Nov2015
    Oct2015
    Sep2015
    Aug2015
    Jul2015
    Jun2015
    May2015
    Apr2015
    Mar2015
    Feb2015
    Jan2015
    Dec2014
    Nov2014
    Oct2014
    Sep2014
    Aug2014
    Jul2014
    Jun2014
    May2014
    Apr2014
    Mar2014
    Feb2014
    Jan2014
    Dec2013
    Nov2013
    Oct2013
    Sep2013
    Aug2013
    Jul2013
    Jun2013
    May2013
    Apr2013
    Mar2013
    Feb2013
    Jan2013
    Dec2012
    Nov2012
    Oct2012
    Sep2012
    Aug2012
    Jul2012
    Jun2012
    May2012
    Apr2012
    Mar2012
    Feb2012
    Jan2012
    Dec2011
    Nov2011
    Oct2011
    Sep2011
    Aug2011
    Jul2011
    Jun2011
    May2011
    Apr2011
    Mar2011
    Feb2011
    Jan2011
    Dec2010
    Nov2010
    Oct2010
    Sep2010
    Aug2010
    Jul2010
    Jun2010
    May2010
    Apr2010
    Mar2010
    Feb2010
    Jan2010
    Dec2009
    Nov2009
    Oct2009
    Sep2009
    Aug2009
    Jul2009
    Jun2009
    May2009
    Apr2009
    Mar2009
    Feb2009
    Jan2009
    Dec2008
    Nov2008
    Oct2008
    Sep2008
    Aug2008
    Jul2008
    Jun2008
    May2008
    Apr2008
    Mar2008
    Feb2008
    Jan2008
    Dec2007
    Nov2007
    Oct2007
    Sep2007
    Aug2007
    Jul2007
    Jun2007
    May2007
    Apr2007
    Mar2007
    Feb2007
    Jan2007
    Dec2006
    Nov2006
    Oct2006
    Sep2006
    Aug2006
    Jul2006
    Jun2006
    May2006

    Про любителей Сталина

    December 22, 2009

    Тут же вспомнилась ещё одна история. У них на работе ещё парнишка есть, тоже за Сталина горой. (Специально, что ли, подбирали?!) Но у того хитрее: не просто ля-ля, а политическая позиция – жду, мол, пришествия Сурового Отца, чтобы всем пистон вставил, порядок навёл, кого надо расстрелял и даровал смысл жизни. А у него начальник, по ходу, не без юмора. Пришёл и говорит: «А ну быстро работать! А то ишь, рассиделся тут: сгонял за должностной инструкцией и чеши, давай, – пятилетка за три года!» Ну, натурально, вставил пистон, навёл порядок. Так парень вознегодовал, что за произвол, жил не тужил, а тут – нате, что-то делать заставляют…

    http://as-merlin.livejournal.com/75803.html

    Впрочем, никакого удивления у меня это не вызывает. Дело в том, что большинство любителей Сталина почему-то мечтают, что это именно они будут проводить твердой рукой политику отца народов на простых трудящихся. В реальности, скорее всего, они бы оказались именно теми, кто палки не раздает, а получает и кого расстреливают за украденный колосок.


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2009 Кухонная философия Общество


     

    Интересно, это реальная история, или юмор?

    December 1, 2009

    Работаю бухгалтером. Звонит как-то подруга по несчастью в жуткой панике (к ним пришли...):
    - Ой! У нас налоговая проверка! Штрафуют!
    - За что?
    - Мы не удержали налог с венка!
    - В смысле?
    - У нас умер сотрудник, и фирма купила венок на его могилу...
    - Дык... Вы ж, надеюсь, исключили из расходов для налога на прибыль -
    венок же не направлен на получение экономической выгоды...
    - Да! Исключили, пусть подавятся! Но они настаивают, что сотрудник
    получил натуральный доход в виде оплаты за него товара на основании
    ст. 210 гл. 23 НК РФ!
    - Подождите, венок куплен после смерти сотрудника?
    - Да!
    - Так какой же у покойника доход?
    - Спасибо! Сейчас им скажу!
    Через некоторое время снова звонок.
    - Они подумали и теперь настаивают, что это доход жены сотрудника,
    которая оплачивала похороны...
    - На ленточке что было написано?
    - "От сотрудников фирмы такой-то".
    - Ну и при чем здесь жена?
    - Спасибо!
    Проходит несколько минут. Бухгалтерша снова на проводе.
    - Они сказали, что стоимость ленточки исключили, но стоимость венка -
    все равно в доход жене!
    - Венок стоил менее 4000 рублей?
    - Да!
    - Проведите венок как подарок - тогда сработает льгота по ст. 217:
    "Доходы, не подлежащие налогообложению (освобождаемые от
    налогообложения)". Пункт 28, цитирую: " Не подлежат налогообложению
    следующие виды доходов физических лиц: - доходы, не превышающие 4000рублей, полученные по каждому из следующих оснований за налоговый период: стоимость подарков, полученных налогоплательщиками от организаций и индивидуальных предпринимателей".
    - Спасибо!
    Опять звонок. Совершенно убитый голос:
    - Они сказали, что покойнику нельзя что-либо дарить...
    - Так подарок-то ЖЕНЕ! Понятно?
    Уже даже не благодарит. Еще через минуту апофеоз:
    - ОГРОМНОЕ СПАСИБО! штраф сняли!..

    (с) найдено на форумах


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2009 Разное


     

    У вас нет впечатления, что из вас лохов делают?

    December 12, 2009

    говоря о декларации о доходах главы правительства, В.Ющенко выразил недоумении, что, согласно декларации, у Ю.Тимошенко, даже нет квартиры. "У вас нет впечатления, что из вас лохов делают?.. Этот человек владеет самой крупной оффшорной компанией на Кипре.

    http://news.liga.net/news/N0941933.html

    Да нет у нас никаких впечатлений, мы наверняка знаем, что вы в правительстве весь народ за лохов держите (и, к сожалению, не без оснований). Но с чего вдруг такая откровеность, господин президент?


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2009 Общество


     

    Эквадор, Монтанита. Про Монтаниту

    December 25, 2009

    UPD: Прошу обратить внимание, что этот текст написан в 2009м году, причем написан частично даже про 2005й год. Сейчас цены там сильно выше и обстановка немного посовременнее. Вот видео 2014 года, чтобы увидеть разницу.



    Вообще правильно, конечно, говорить "Монтаньита" как оно и звучит на языке оригинала (что означает в переводе на русский "Горушка"), но русские так почти не говорят, разве что те, кто прожили больше 10 лет в Эквадоре.

    Это, по-сути, мелкая убогая деревушка на берегу Тихого океана с коренным населением около 1000 человек, которая, казалось бы, совершенно не стоит никакого упоминания, однако она широко известна как в Эквадоре, так и далеко за его пределами. Например, если вы начнете вбивать в гугле "Montani" - он автоматически подскажет "montanita ecuador", что уже говорит о повторяемости запроса. Выдача по этому запросу тоже будет не маленькой. Дошло даже до того, что некоторые особо неформальные московские граждане повадились ездить туда отмечать новый год.

    Как получилось так, что именно у этой деревни возникла такая слава, я не знаю и вряд ли когда-либо узнаю. Изначально, думаю, она была не больше и не лучше лежащих рядом деревень, прилегающий к ней кусок берега ничем не лучше других, тянущихся на десятки и даже сотни километров вокруг, а пресловутая "горушка" способствует тому, что в это место со всех сторон вечно натягивает облака. Я не метеоролог, но многократно замечал, что высокие горы, холмы и возвышенности вечно притягивают облака. Как правило чем выше, тем сильнее, но когда рядом нет ничего более высокого, достаточно и небольшого холма. Впрочем, может я и не прав и "горушка" не имеет к этому никакого отношения, однако факт - многократно подъезжая к Монтаните с разных сторон я видел чистое солнечное небо, но за пару километров от нее и в ней самой начинались довольно плотные облака, а то и тучи и дождь. Так что прямо скажем, в смысле погоды это не лучшее там место.

    Однако, почему Монтанита пользуется такой популярностью сейчас - это я вполне могу объяснить и не зная причин, которые этому поспособствовали. Так уж сложилось, что место это стало меккой серферов. В основном анлоязычных, из США, но также иногда и европейцев. Причем некоторым оно так понравилось, что они выкупили убогие халабуды у местных и сделали в них отели и ресторанчики, оставшись жить в Монтаните насовсем. Как результат появилась отличная от местной, более привычная для белого человека кормежка, значительное количество белых морд вокруг и большее понимание английской речи, что способствовало дальнейшему увеличению притягательности места для иностранцев. Но вероятно наибольшую роль сыграла серферская привычка сидеть ждать волну когда её нет и безбожно курить траву (то есть марихуану) всё это время. Поскольку раньше в деревне обычно никого не было, кроме вот этих самых серферов-неформалов, полиция практически полностью закрывала на это глаза.
    ...
    Зачитать целиком: Эквадор, Монтанита. Про Монтаниту

    Тэги: Dec2009 Разное Природа Фото/Видео Полезные сведенья



     

    Банановая республика

    December 18, 2009

    Под воздействием работающего в фоне ТВ задумался:

    Почему всегда говорят "банановая республика"? Тут же пришло на ум, что при остальных, недемократических формах правления бананы просто исчезают. Поэтому "банановая диктатура" - это как-то не актуально.

    Это я шучу, конечно. Но в каждой шутке есть доля шутки, как говорил один мой старый знакомый...


    Прокомментировать (комментариев: 4)

    Тэги: Dec2009 Юмор Кухонная философия


     

    С Новым Годом!

    December 31, 2009


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2009


     

    Желающим отдохнуть в Монтаните

    December 24, 2009

    В связи с очередным кидаловом "посредников" перепощу инфу с форума:

    Хочется сказать пострадавшим следующее: не нужны никакие “операторы”, самое большое, что придётся потратить – это на билеты, остальное выглядит так: такси с аэропорта до терминала террестре 3 долл, автобус от Гуаякиля до Монтаньиты 3-4 доллара (не помню точно), Libertad Peninsular ходит каждый час, можно приехать и из Кито, на Reina Del Camino, 12 долл, ночным автобусом до Puerto Lopez (ехать 10 часов), выходит кажется в 20-30 от терминала на 18 de Deciembre и на полчаса позже он же от Terminal Terrestre (Cumandá), затем часок на Manglaralto до Монтаньиты.

    Если ехать на дневном автобусе, то приедете поздно, но можно переночевать в Puerto Lopez, гостиниц хватает, есть неплохие варианты. Можно и от Terminal Terrestre Sur на Carlos Array за 10 долл, но добираться будет тяжело до терминала (на троллейбусе, может и с пересадкой), последний автобус уходит где то в 21-30, но лучше не устраивать себе поиски далёкого терминала. Кстати деревня Puerto Lopez самая спокойная в Эквадоре, преступности не бывает ни в какое время суток. В отличие от других мест. Туристический сезон с июля по сентябрь – КИТЫ.

    Гостиница в Монтаньите (не шикарная, как Charo`s) но вполне уютная, на второй линии Aquarius – 10 долларов с человека, невзирая, кажется, на заполнение 4 местного номера… Квартирки с baño, как положено. Там хозяин полковник Гектор, знал Че. Двор, гамаки, общая открытая кухня со всеми вещами. Чуть в стороне от “Города”, но зато есть зелень. Машину кстати во дворе можно поставить, работник дежурит всю ночь в гамаке.

    У Саулюса в Мачу Пикчу в глубине у дороги - 30 долл. Там живут Андрюс и Роберт, два сапога – пара. Алёну там видел как то. Почему-то русскоязычные предпочитают там останавливаться. А вообще отелей и остерий здесь безумное количество на любой вкус, все и не обходишь. У моря дорогие и попроще, в центре и на отшибе, большие и маленькие… Я до сих пор не пойму как в деревню влазит такое количество народу.

    http://www.russianecuador.com/forum/showpost.php?p=68044&postcount=22

    Замечу только, что Саулюс и компания - "из бывших". Люди в целом вполне нормальные, но не всем это может прийтись по вкусу.


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2009 Разное


     

    Женщина постарше...

    December 18, 2009

    * Женщина постарше никогда не разбудит вас среди ночи с дурацким вопросом "О чем ты сейчас думал, милый?" Потому что ей просто наплевать, что вы думаете.

    * Женщина постарше всегда хранит презерватив в своем кошельке. Молоденькие все еще надеется, что об этом позаботитесь вы.

    * Женщина постарше обойдется вам дешевле. Молоденькая будет стоить вам 12 бокалов Мартини в баре, а женщина постарше будет с вами спать после чашки травяного чая у себя дома.

    * Женщина постарше может днем пользоваться ярко–красной помадой и не выглядеть так, словно она только что залезала в банку с вареньем. Это не относится к молоденькой девице.

    * Женщины постарше бегают быстрей, потому что всегда носят удобную обувь.

    * Женщина постарше более честна. Она назовет вас "идиотом", если вы только ведете себя с ней соответственно. Молоденькая никогда не назовет так из–за страха вас потерять.

    * Женщина постарше никогда неожиданно не забеременеет и не решит вдруг что из вас двоих кто–то один должен срочно жениться. Если женщина постарше забеременеет, вы, как правило, будeте последний, кто об этом узнает…

    * Женщина постарше всегда имеет работу, на которой ей уже полагается медицинская страховка, включающая услуги дантиста. Молоденькая ничем не поможет вам, когда ваши зубы пострадают от игры в хоккей.

    * Женщина постарше никогда не заподозрит вас в том, что вы "ее используете". Она просто использует вас.

    * Женщина постарше просто позвонит вам с спросит, когда вам удобно с ней встретиться, если вы этого хотите. Молоденькая же будет вечность ждать у телефона, когда ей позвоните вы.

    * Женщина постарше умеет готовить. Молоденькая знает телефон заказа пиццы в заведении за углом.

    * Женщина постарше представит вас всем своим подругам. Молоденькая будет прятать вас от них, чтобы в голове у вас не появились мысли о…

    * Женщина постарше всегда имеет отменную коллекцию роскошного нижнего белья, оставшуюся ей от прежних любовников. Молоденькие вообще редко носят белье, что практически исключает возможность стриптиза.

    * Женщина постарше прозорлива и догадлива. Вам никогда не придется сознаваться ей в афере на стороне, посколько черт–знает–как, но она всегда сама об этом уже знает.

    * Женщина постарше обладают чувством собственного достоинства, поэтому никогда не устроят истерики в общественном месте.

    * Женщина постарше опытны и знают, что в постели у вас не все всегда может получиться как надо после 12той кружки пива. Молодой может понадобиться много времени для осознания этого факта.

    * Женщина постарше имеет много подруг, из которых большинство тоже захочет с вами переспать.

    * Женщина постарше никогда не обвинит вас в том, что вы "украли ее лучшие годы", потому что их до вас уже украл кто–то другой.


    Прокомментировать (комментариев: 3)

    Тэги: Dec2009 Юмор Кухонная философия


     

    Youtube - путь к успеху!

    December 18, 2009


    An unknown producer from Uruguay, Fede Alvarez, shelled out about $300 to create a cool video of a robot invasion in Montevideo, the capitol of Uruguay. The four-minute short, "Ataque de Panico!" (Panic Attack) features ginormous (but slow-moving) weapon-wielding robots that blow stuff up.

    We have to admit, it has pretty amazing production values. The Playlist gushed that the director may be the next Neill Blomkamp, who made the South African-based alien flick "District 9." With the blog abuzz, the South American short went viral, and has already been viewed on YouTube 1.5 million times.

    Well, apparently nothing gets by Hollywood these days. The lucky duck told the BBC, "I uploaded 'Ataque de Panico!' on a Thursday and on Monday my inbox was totally full of emails from Hollywood studios." Long story short, a bidding war ensued. The offer he pocketed: A $30 million deal with Sam "Spiderman" Raimi's Ghost House Pictures. That's a nice return on investment.

    The picture will be a sci-fi thriller set in Argentina and Uruguay. In case you're hoping to see the feature-length version of "Panic Attack!" in a movie theater, it won't be from this deal. The newly minted "it" guy says he will start from scratch.

    http://movies.yahoo.com/feature/buzzlog-uruguay-to-hollywood.html

    Вообще мне с большим трудом верится, что такое можно сделать за 300 долларов.


    Прокомментировать (комментариев: 1)

    Тэги: Dec2009 Разное


     

    280 тысяч сотрудников милиции получат под зад

    December 24, 2009

    Президент постановил сократить до 1 января 2012г. численность сотрудников органов внутренних дел РФ на 20%. В настоящий момент в МВД служат около 1,4 млн человек. Таким образом, увольнениям подвергнутся порядка 280 тыс. милиционеров.

    В указе отмечается также, что в последнее время участились случаи нарушения сотрудниками милиции законности и служебной дисциплины, которые вызывают обоснованную негативную реакцию в обществе и умаляют авторитет власти. Кроме того, "существующая структура органов внутренних дел Российской Федерации, организация их деятельности, кадровое, финансовое, материально-техническое обеспечение милиции не отвечают современным требованиям и нуждаются в модернизации", говорится в документе.

    http://top.rbc.ru/society/24/12/2009/357306.shtml


    Прокомментировать (комментариев: 5)

    Тэги: Dec2009 Новости Общество


     

    У нас до сих пор подают блины с черной икрой...

    December 1, 2009

    В США больше недели находилась группа представителей федеральных ведомств России, ведающих вопросами миграции и связями с соотечественниками за рубежом. Она побывала в Сан-Франциско, Вашингтоне и Нью-Йорке.

    Перед отъездом делегация встретилась с русскоязычными журналистами Нью-Йорка для того, чтобы обсудить программу добровольного переселения соотечественников в Россию.

    Встреча проходила в ресторане "Татьяна" на Брайтон-Бич, где ее участников кормили блинами с красной икрой. Глава российской делегации генерал-лейтенант милиции Михаил Тюркин, первый заместитель директора Федеральной миграционной службы РФ, заметил по этому поводу, что "у нас до сих пор подают блины с черной [икрой]".

    Программа переселения была основана в 2006 году и обрела силу уже в начале 2007-го.

    По словам Тюркина, ее творцы ожидали, что в Россию переселятся "сотни тысяч, а то и миллионы соотечественников", но пока их оказалось примерно 16 тысяч человек.

    "Нас абсолютно не напрягают эти цифры, - сказал генерал. – Мы не гонимся за цифрами".

    По словам Тюркина, около 90% из вернувшихся прибыли из стран СНГ, таких как Узбекистан, Казахстран, Таджикистан, Украина, а также из государств бывшей советской Прибалтики.

    В ходе встречи издатель и главный редактор газеты "Одесса на Гудзоне" Борис Талис задал вопрос от имени своих друзей-эмигрантов, которые хотели бы завести бизнес в России, но не знают, как обстоят дела с жилищным вопросом – "есть ли какие-то гарантии", и "нужно ли искать там [в России] крышу какую-то, милицейскую или уголовную?".

    "Можно честно отвечать?" – спросил Тюркин.

    "Конечно", - разрешил Талис.

    "Лично мое убеждение, - начал Тюркин, - что Россия сегодня – это абсолютно другое государство. На Россию сегодня надо смотреть свежим взглядом. В самой центральной части Нью-Йорка в год происходит 300 убийств. Я вам скажу по секрету, что в Москве на Красной площади убийств в десятки раз меньше, а, может, вообще нет. Я, например, в Москве не могу назвать районы, в которых не стоит выходить на улицу, допустим, вечером".

    "Возможности в России сейчас гораздо больше, чем в Америке, - продолжил генерал-лейтенант милиции. - Поверьте мне, гораздо больше. Для того же бизнеса. Сегодня в России можно заработать. Можно очень хорошо заработать. Сегодня очень выгодно вкладывать деньги в российский бизнес. Очень выгодно. Почему? Потому что американцы начнут свое дело и будут счастливы, если они на кругу получат 20% прибыли. В России россиянин со стула не встанет, если не получит 100%".

    "Что касается гарантий, то мне кажется, что гарантия сегодня полная. Доказательство - это стабильная власть, - привел свой аргумент Тюркин. - Что касается жилья: никто вашим жильем заниматься не будет. Но это смешно. Я приеду в Нью-Йорк вести бизнес и спрошу: "Где моя квартира?". Да? Что мне скажут? "Ваша квартира вон там, когда вы заплатите деньги или ее арендуете". То же самое скажу вам я".
    ...

    Зачитать целиком: У нас до сих пор подают блины с черной икрой...

    Тэги: Dec2009 Общество


     

    Тазик-эвтаназик

    December 1, 2009

    На форумах попалось еще одно крышесносящее своей креативностью творчество. Интересно чье оно?


    Прокомментировать (комментариев: 2)

    Тэги: Dec2009 Разное


     

    "Правильное" воспитание в американских школах

    December 16, 2009

    Правые, пылая праведным гневом, обвиняют: как нам стало известно, Обамовский Царь По "Безопасным Школам", Дженнингс, ранее руководил про-гейской группой, которая рекомендовала школьникам порнографическую литературу о радостях секса между мальчиками и взрослыми мужчинами и раздавала специальный "набор" с перчаткой и инструкции о том, как правильнее совать друг другу кулак в жопу! Прослушаем запись урока, где маленьким детям объясняют, как правильнее складывать кулак...

    Левыя, кипя возмущенным разумом, разоблачают: проклятые республиканские гомофобы злостно клевещут на организацию Дженнингса. Детям раздавали наборы не для сования кулака в жопу! А для сосания хуя. Что совершенно очевидно потому, что в набор входят перчатка, смазка и буклет "как сосать хуй через перчатку".

    http://arbat.livejournal.com/403232.html


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2009 Общество


     

    Луковый суп

    December 1, 2009

    Люблю луковый суп и тут, в Эквадоре, использую его как тест на качество ресторанов, куда прихожу впервые. Если он плох, остальное можно даже не заказывать, съэкономив таким образом деньги и разочарование. Прикол в том, что во-первых, по какой-то странной причине его тут подают почти везде (имеются в виду заведения среднего и выше классов), а во-вторых, его довольно легко испохабить, хотя вроде как ничего сложного в его приготовлении нет. В Украине я для подобного тестирования использовал греческий салат, который тоже почему-то подавали почти везде и вечно портили неправильным составом инградиентов (наиболее частая лажа - класть брынзу вместо феты).

    Однако авторша нижеприведенной цитаты возводит луковый суп почти в разряд культа и подходит к его приготовлению очень основательно:

    Если Вы любите французский луковый суп так же сильно, как я, то понимаете, что в первом попавшемся ресторане вам скорее всего подадут не вкуснейший, насыщенный, ароматный, чуть сладковатый и густой суп, а бурду из быстро обжаренного крупно порубленного, а потом сваренного лука, которая к оригиналу не имеет никакого отношения.

    Поэтому когда очень хочется любимого супа, - а зимой его хочется очень часто! - самый надежный способ не быть разочарованным, это готовить его самому, чем я и занималась последние пару дней. Заранее предупреждаю, что рецепт не мой, а Томаса Келлера, взятый из его книги Бушон, и он не для слабых духом, поскольку отнимает почти два дня.

    Сначала мы несколько часов печем в духовке кости - в классическом варианте, кости говяжьи.

    Но я известный утилизатор, поэтому в ход пошел индюшачий скелет, оставшийся от Дня благодарения. Скелет (а также кости от ног и крыльев) был медленно испечен до темно-красного (но не черного!) состояния, а потом переложен в кастрюлю и залит холодной водой. Бульон варится очень, очень медленно и очень тихо, без "бульков", часов 5-6. В процессе приготовления, после того, как вся пена будет тщательно снята, в бульон была добавлена морковь, лук-порей, пастернак, немного лаврового листа и черного перца горошком и сушеный тимьян (свежего у меня, увы, не оказалось под рукой). Соль в бульон не добавлялась. Вообще, у меня уже давно вошло в привычку солить не бульоны, а супы, которые из них готовятся. И те в самом конце, чтобы не пересолить.

    Итак, бульон приготовлен. Лучше его остудить как можно быстрее. Для этого у меня есть огромная бутыль из пищевой пластмассы, в которую налита вода. Хранится бутыль в морозилке и по необходимости я ее оттуда достаю, кастрюлю с супом-бульоном ставлю в раковину (или, в зависимости от размера кастрюли, иногда и в ванну) с холодной водой и туда же опускаю бутылку со льдом. Бульон остудить рекомендую настоятельно - нам его еще фильтровать, а обливаться горячим бульоном, поверьте мне, малоприятно.

    Остудили? Прекрасно. Вынимаем из бульона все кости и овощи. Берем сито или дуршлак и устанавливаем его над пустой кастрюлей подходящего размера. Выстилаем его чистейшей марлей и начинаем по половнику, медленной струйкой процеживать бульон. Лить через край, большой струей не стоит. Это будет быстрее, но в результате бульон получится мутноватый, поскольку мелкие частички под давлением бульона могут проникнуть через марлю к нам в кастрюлю. Привычка фильтровать бульон у меня тоже от Келлера, и бульоны я фильтрую и обезжириваю всегда. (Иногда я сохраняю жир для какого-то другого использования.)
    ...

    Зачитать целиком: Луковый суп

    Тэги: Еда и питье Dec2009


     

    Позитивный прогноз

    December 20, 2009

    В связи с 25-летием Cisco главный футуролог консалтингового подразделения Cisco IBSG Дэйв Эванс (Dave Evans) обнародовал свой прогноз дальнейшего развития технологий. Дэйв - частый гость телевизионных каналов и радиостанций США, его прогнозы охотно публикуют такие издания, как газета «Файненшл таймс» и журнал «Форбс».


    По его мнению:

    · К 2029 году за 100 долларов США можно будет купить систему хранения емкостью в 11 петабайт. Такого объема электронной памяти будет достаточно, чтобы круглосуточно проигрывать видео DVD-качества в течение 600 с лишним лет.

    · В предстоящие 10 лет скорость передачи данных в домашних сетях увеличится в 20 раз.

    · К 2013 году ежемесячный объем трафика в беспроводных сетях составит 400 петабайт (сегодня весь мировой сетевой трафик составляет 9 экзабайт в месяц).

    · К концу 2010 года на каждого жителя нашей планеты будет приходиться по миллиарду транзисторов стоимостью одна миллионная американского цента каждый.

    · Интернет эволюционирует до такой степени, что сможет поддерживать мгновенные коммуникации независимо от расстояния.

    · Первый коммерческий квантовый компьютер появится к середине 2020 года.

    · К 2020 году персональный компьютер стоимостью в одну тысячу долларов США по своей вычислительной мощности сравняется с человеческим мозгом.

    · К 2030 году вычислительная мощность персонального компьютера стоимостью в одну тысячу долларов США будет равна мыслительной способности населения целого поселка.

    · К 2050 году, если к тому времени население нашей планеты составит 9 млрд людей, мощность вычислительного устройства стоимостью в одну тысячу долларов США будет равна вычислительной мощности всего человечества.

    · Сегодня мы знаем 5 процентов того, что нам станет известно через 50 лет. Другими словами, 95 процентов знаний, которые будут доступны людям к 2060 году, станут результатом открытий, сделанных в предстоящие 50 лет.

    · В ближайшие 2 года объем информации в нашем мире будет ежегодно увеличиваться в шесть раз, а объем корпоративных данных в тот же период будет ежегодно возрастать в 50 раз.

    · К 2015 году Google проиндексирует примерно 775 млрд страниц контента.

    · К 2015 году человечество будет ежегодно создавать контент, объем которого в 92,5 миллиона раз превышает объем информации, хранящейся в библиотеке Конгресса США.

    · К 2020 году каждый житель нашей планеты будет в среднем хранить 130 терабайт персональных данных (сегодня этот объем равен 128 гигабайтам).

    · К 2015 году объем скачиваемых кинофильмов и файлов, которыми обмениваются между собой пользователи, возрастет до 100 экзабайт, что в 5 миллионов раз превышает объем информации, хранящейся в библиотеке Конгресса США.

    · К 2015 году повсеместно распространится видеосвязь, и она будет генерировать 400 экзабайт трафика, что в 20 миллионов раз превышает объем информации, хранящейся в библиотеке Конгресса США.

    ...
    Зачитать целиком: Позитивный прогноз

    Тэги: Dec2009 Разное



     

    Фраза месяца

    December 9, 2009

    "А ты в Эквадоре за что?"


    Прокомментировать (комментариев: 1)

    Тэги: Dec2009 Разное


     

    Вова кушает, Вова отдыхает...

    December 9, 2009

    Пришел сегодня ко мне А. и решил мой комп от хлама отчистить. Я в этом не рублю и ему доверяю. Надо отметить, что рабочий стол у меня всегда чистый. Никаких лишних файлов, только программы и пара папок.

    Дак вот, берет А. мой ноут и видит на рабочем столе папка "бляди". А. в недоумении, но без спроса в нее не лезет и видно скорбь в его глазах. А. в шоке...

    А дело было так. Живу я, как знают нужные, на одном известном проспекте. И по выходным очень гостей люблю потчивать чем-нибудь. Дак вот в субботу утром собрались ко мне бабищи с Арбата в гости. Ехать до меня минут 5 максимум, звонят и по ходу пьессы:

    - Сейчас уже будем, суп подавай! Эээ, блин, мент...а не, не меня. А он всех!
    - ???
    - Кать, ну что за нафиг?! Какая блядь дорогу перекрыла?!!!

    При этих словах я беру фотоаппаратик, выхожу на балкончик и вижу картину маслом: "Барин пожрать изволил в ресторане Баку" - и дорогу к сему участку перекрывают(смотрим картинку номер один)



    Но потом барин передумал жрать и решил кататься! А Москва такая чистая, такая красивая, от чего ж не покататься!



    Дак вот звоню я бабам и говорю:
    - Сфоткала я, какая именно блядь.

    Вот так и появилась неприличная папочка на моем рабочем столе.

    http://zosika.livejournal.com/835998.html


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2009 Общество


     

    Как ни в чём ни бывало проходят мимо...

    December 4, 2009

    Всё случившееся зафиксировали камеры наружного наблюдения. Скорость машины была такой, что удар не смягчили даже ограждения, отделяющие проезжую часть. Девушек буквально впечатало в стену здания.

    Драматичные события на этом не закончились: пешеходы, на глазах которых произошла авария, как ни в чём ни бывало проходят мимо, и только спустя минуты к раненым начинают сбегаться люди.

    Виновница аварии вышла из машины, но к пострадавшим даже не подошла. Она стала звонить по мобильному телефону, но неизвестно куда - очевидцы говорят, что "скорую помощь" вызвали они. Обе сбитые девушки живы - они сейчас в больнице в очень тяжёлом состоянии.

    По одной из версий, владелица иномарки перепутала педали тормоза и газа. Возможно также, что машину, изначально двигавшуюся по трамвайным рельсам, занесло на скользкой дороге.

    http://www.1tv.ru/newsvideo/156674


    Прокомментировать (комментариев: 1)

    Тэги: Dec2009 Новости Общество


     

    Рекламный ролик, вызывающий противоречивые чувства

    December 2, 2009


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2009 Разное


     

    Это жесть я счетаю

    December 4, 2009


    Австралийская фотомодель Ева по прозвищу Бэйбзилла — самая высокая модель в мире. Ее рост составляет 205 сантиметров. Журнал для мужчин Zoo Weekly провел с ней фотосессию в бикини, которая пару дней назад обошла все или почти все развлекательные сайты мира. Для сравнения в съемках участвовала девушка ростом “всего” в 162 сантиметра.

    Нет, рост ее меня не смущает, я люблю здоровых баб. И даже лошадиная морда меня не смущает, я люблю баб с такими вот лошадиными мордами. Но вот строение таза и тощие ноги - это, я счетаю, отвратительно.

    Кстати, это часто встречается у Эквадорских бап по причине компенсации гипертрофированной грудной клетки (высота, недостаток воздуха, знаете ли). Но вот чего у этой такое - не понятно. Компенсация слишком тяжелой верхней части? Должно бы, по-идее, наоборот, ноги понакачаннее.

    P.S. Да, я знаю, что считаю пишется через "и". "е" вставлено для саркастического эффекта.


    Прокомментировать (комментариев: 1)

    Тэги: Dec2009 Разное


     

    << Предыдущие Записи